Bolja od one "mesne" :)
Sastojci
Priprema
Paprikama otkinuti vrh s peteljkom te ih ocistiti. Paradajz oguliti i izrendati, luk isjeckati, dodati biber, vegetu i so, pa na sporetu malo prodinstati na masnoci, da se sok od paradajza reducira, al u tepsiji u kojoj cete peci paprike.
Manji dio smjese ostaviti u tepsiji kao podlogu, a veći dio pomiješati sa krompirom izrezanom na kocke. Dodati po ukusu jos zacina te malo ulja. Puniti paprike do vrha, slagati u tepsiju na podlogu od luka i pradajza, te opet paprike malo pouljiti. Ispeci i sluziti ili kao glavno jelo ili prilog nekom mesu.
Posluživanje
*Mjere ne znam, otprilike na ukupnu kolicinu krompire, 1/2 kolicine luka i pradajza.
Meni je sasvim dovoljno kao glavno jelo i puno vise volim ovu dolmu od one "mesne" :)
Kako je tebi ispao recept?
2