Moj profil
Dalmatinska kuhinja sa pikantnim prizvukom.....
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju pržiti narezane škampe, dodati nasjeckani peršin, dodavati pomalo vode.Pred kraj, kad škampe omekšaju umješati naribanu gaudu i parmezan.
2.
U očišćene jakobove kapice rasporediti dobivenu smjesu, preliti bešamel umakom, te peći u zagrijanoj pećnici na 220⁰C, 10- 15 min.
3.
Za bešamel umak otopiti margarin, dodati brašno, sol, muškatni oraščić i mješati da ne zagori. U smjesu dodati vrhnje za kuhanje, još kratko mješati da prokuha.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1