Ovaj recept, ako uopste ga mozemo nazvati nekim receptom,posvecujem Hristijani, jer je ona koja me je uputila na ovaj divan zacin.
Recept skinut sa Nigelline stranice na internetu.
Ovaj recept, ako uopste ga mozemo nazvati nekim receptom,posvecujem Hristijani, jer je ona koja me je uputila na ovaj divan zacin.
Recept skinut sa Nigelline stranice na internetu.
Sastojci
Priprema
Sipati ulje u tiganj i zagrejati ga na srednju temperaturu, pazljivo razbiti jaja da vam zumance ostane celo. Prziti jaja, tako sto cete prelivati vrelim uljem belance i vrlo malo zumance, koje mora da ostane rovito, a belanac hrskav. Pred zavrsetak przenja posoliti i onda staviti sumak preko ( ja nisam uopste solila, ne volim puno so).
Posluziti sa svezom pita hleb, koji sam ja kupila. Pita hleb je bila od celog psenicnog zrna i alapenjo paprike (volim ljuto) mada uopste nije bila ljuta, i sa onim trouglovima pite hleba “zaronite” u ova rovita zumanca.
Posto sumak ima kiselkast ukus, gledajte da ga svuda ravnomerno rasporedite.
Prijatno.
Posluživanje
Ja sam posluzila sa avokadom i przenom paprikom.
Ovo mozete spremiti za veceru ili dorucak, kao ja.
Kako je tebi ispao recept?
19