Jagnjeca corba

Meso oprati, staviti u hladnu vodu, sa glavicom crvenog luka,ociscenog, presecenog na cetiri dela,  dva cela, ociscena, cena belog luka i lorberov list. Posoliti.

Kuhati sat vremena, na umerenoj vatri.

U plicu posudu izvaditi meso, da se prohladi. Vodu u kojoj se kuhalo meso procediti i vratiti na sporet, dodati povrce i kuhati oko dvadeset minuta. Dok se povrce kuha, meso odvojiti od kostiju i iseckati, dodati u corbu, dodati Vegetu i mleveni biber,  kuhati zajedno sa povrcem oko pet minuta. Proveriti slanost.