Tko voli jaffa kekse ovo je pravi kolac za njega.
Sastojci
Priprema
Odvojite zumanjke od bjelanjka.Bjelanjke umutie u cvrsti snjeg.Secer i zumanjke mutute dok ne dobijete pjenastu smjesu.U tu smjesu polagano dodajte mljeko,brasno i ulje.Na kraju lagano umjesati i snjeg od bjelanjaka te prasak za pecivo.U dublji lim stavite papir za pecenje te u njega ravnomjerno izlijte dobivenu smjesu.U zagrijnu pecnicu stavite da se pece 20min na 180 stupnjeva.Kad je biskvit pecen odmah maknite papir i jos vruc prerezite na pola (uzduzno)
Narance dobro operite i posusite te ih stavite u zamrzivac na nekih sat vremena kako bi vam bilo lakse ribati ga.Zaledene narance izribajte zajedno s koromna krupniji dio ribeza.Jedan dio biskvita dobro izmrvite.Stavite ga u posudu i dodajte mu naribane narance i marmeladu.Sve izmutite s mikserom dok se ne dobije sjedinjena krema.
Na pari otopite maslac i cokoladu po zelji,ja sam stavila mljecnu cokoladu.
Na polovicu biskvita koja vam je ostala ravnomjerno razmazite kremu te na nju izlijte jos vrucu cokoladnu glazuru.Kolac stavite u hladnjak te je vec nakon 1h spreman za posluzivanje.
10