Možete koristiti i obično mlijeko za podlogu - u tom slučaju u kremu stavite malo više šećera.
U kremu takođe možete narendati malo korice od narandže kako bi pojačali ukus.
Moj profil
Torta u kojoj će ljubitelji jafe uživati a djeca će je naprosto obožavati. Priprema je brza i lagana - potrebno je manje od pola sata.
Torta u kojoj će ljubitelji jafe uživati a djeca će je naprosto obožavati. Priprema je brza i lagana - potrebno je manje od pola sata.
Sastojci
Priprema
1.
Isjeći jafu na što sitnije komade te je sjediniti sa plazmom, mlijekom i istopljenim maslacem. Dobro promiješati smjesu - sve dok ne postane lijepo ujednačena, te je utisnuti u kalup. Ja sam koristila kalup od 28cm.
2.
U posebnu posudu staviti vajkrem, dodati šećer u prahu i promiješati. Zatim dodati slatko vrhnje i mikserom umutiti čvrst šlag. Jafu isjeći na četvrtine (ili osmine - po želji) te je dodati u smjesu i dobro promiješati. Smjesu zatim staviti preko podloge.
3.
Vrhnje zagrijati skoro do vrenja te dodati čokoladu. Miješati dok se čokolada skroz ne istopi. Ganaž je potrebno malo ohladiti pa tek onda preliti preko kreme.
4.
Kolač ostaviti u frižideru par sati da se stegne (bilo bi idealno preko noći) prije serviranja.
Posluživanje
Servirati po želji.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara