Moj profil
ivanaturkalj
11.12.2014.

JADRO KOLAČ

16

Tko voli kremaste kolače, odličan je...

Tko voli kremaste kolače, odličan je...

ivanaturkalj
11.12.2014.

Sastojci

Biskvit :
4 jaja
15 dkg margarina
10 dkg šećera
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
7 dkg mljevenih prženih lješnjaka
10 dkg otopljene čokolade
Krema :
1 l mlijeka
10 dkg šećera
3 vrećice želatine
1 l slatkog vrehnja
i još :
10 dkg mljevenih prženih lješnjaka
25 dkg jadro keksa

Priprema

1.

Napravi snijeg od bjelanjaka sa šećerom,dodati žumanjke,zatim dodati brašno,prašak,lješnjake i čokoladu.Izliti biskvit u veliki lim i peci na 180 C oko 25 minuta.

2.

Za kremu: skuhati mlijeko i šećer u mlako mlijeko dodati želatinu i ohladiti do kraja.Stvorit će se žele.

3.

Slatko vrhnje istuci čvrsto i zatim dodavati u njega žlicu po žlicu želea,mješajući da se ne stvore grudice.

4.

podijeli smjesu na dva dijela,u jedan dio dodaj 10 dkg lješnjaka i mljevene jadro kekse,a drugi dio ostavi bijeli.

5.

Na biskvit slagati tamni fil pa svijetli gore posipati sa ribanom čokoladom i malo jadro keksa .

  • Lješnjak(1)
  • Čoko(1)
  • Torte(1)

1

Lep kolac 👍.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)