Marinadu za piletinu izaberite, po vlastitom ukusu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na roštilju ili na teflonskoj tavi ispečemo prethodno mariniranu piletinu, zatim isto tako zapečemo, da bude hrskava, papriku i tikvice.
2.
Karameliziramo šećer, zalijemo sa soja umakom, aceto balsamicom, vodom, posolimo i pustimo da se umak reducira na laganoj vatri (cca 20-tak minuta).
Posluživanje
Serviramo tako da slažemo namirnice na podlogu od rikule, na to dolazi tikvica, zatim paprika i nakon toga piletina, a na vrh sušena rajčica (radi boljeg kontrasta). Sve na kraju lagano prelijemo umakom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1