Moj profil
sladja-tears
19.7.2013.

Hladni umak od vrhnja

15 minuta
8

Hladni umak od vrhnja idealna je kombinacija s pastrvom kuhanom u vinu.

Hladni umak od vrhnja idealna je kombinacija s pastrvom kuhanom u vinu.

sladja-tears
19.7.2013.

Sastojci

za
2 žlice maslaca
3 žlice brašna
2,5 dcl kiselog vrhnja
po ukusu sol i papr

Priprema

1.

Na maslacu zažutiti brašno i ostaviti da se ohladi. Paziti da brašno ne bude smeđe jer će imati zagoreni okus.

2.

U ohlađeno brašno dodati vrhnje, papr i sol po ukusu i dobro promiješati da se ostanu grudice.

3.

Servirati uz kuhanu ribu.

Posluživanje

U umak se može dodati i ribani muškatni oraščić.

Dobar tek!

  • Sos-vrhnje(1)
  • UMAK(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)