Ljetno osvježenje s okusom Havaja! Nešto između zavodljivog okusa sladoleda, pudinga i lagane kremaste tortice :)
Uživajte, jer ja jesam!
Ljetno osvježenje s okusom Havaja! Nešto između zavodljivog okusa sladoleda, pudinga i lagane kremaste tortice :)
Uživajte, jer ja jesam!
Sastojci
Priprema
Želatinu staviti u malo vode da se otopi (10ak min).
Ananas i 1 naranču sitno nasjeckati.
Staviti kuhati mlijeko s vanilija šećerom, te dodati kokosovo brašno (kokosovo brašno će upiti gotovo svo mlijeko, te možete dio brašna ocijediti i odvaditi).
Žumanjce dobro umutiti sa šećerom, i dodati u mlijeko s kokosom koje kuha, i miješati.
Dodati želatinu, sitno nasjeckani ananas, naranču, malo ruma.
Kuhati, na pari ili na laganijoj vatri, i u to staviti puding od vanilije koji je pripremljen prema uputstvu s vrećice.
Kad se zgusne, maknuti s vatre, staviti pola izrađenog vrhnja, izmiksati mješalicom, te uliti u kalup (26 cm). Ostaviti u hladnjak na najmanje 6 sati. Na ohlađeno poredati šnitice kiwija i naranče, i preko ostatak vrhnja (ili ako radije volite, šlag kremu).
U slast!
Becks1980, nisam imala problema sa želatinom. Vjerojatno zbog toga što se ne veže izravno i samo s ananasom, nego tu ima i kokosa, i puding, stoga neće biti problema ni kod tebe ukoliko pravila 😁
Kako je tebi ispao recept?
7