Moj profil
ivda
15.1.2018.

Gusta vruća čokolada sa mlijekom bez laktoze i brašna (ali, ima žutanjaka)

30 minuta
12

Nakon božićnih slijede poslastice poklada, maškara. Obožavam krafne uz vruću čokoladu!

Nakon božićnih slijede poslastice poklada, maškara. Obožavam krafne uz vruću čokoladu!

ivda
15.1.2018.

Sastojci

za
8 dcl mlijeka bez laktoze
4 žutanjka
2 velike žlice Meda Podravka
Žlica ruma
120g Čokolade za kuhanje
Za dodatak pri posluživanju
Cimet mljeveni Podravka
tučeno slatko vrhnje

Priprema

1.

Od ukupne količine mlijeka odlijte 2 dcl.

Ostatak stavite kuhati.

2.

Žutanjke izmiksajte sa medom da pobijele i umiksajte u masu 2 dcl hladnog mlijeka kojeg niste stavili kuhati.

3.

Kad onih 6 dcl mlijeka uzavre, smanjite toplinu i uz neprestano miješanje ulijevajte u tankom mlazu smjesu meda i žutanjaka razblaženu hladnim mlijekom. Dodajte rum.

4.

Miksajte neprestano 20 minuta.

Masa će se zgusnuti.

5.

Maknite sa topline, dodajte čokoladu natrganu na komadiće i miksajte sve dok se čokolada posve ne otopi i poveže sa sastojcima.

6.

Vruće ulijte u šalice i uživajte.

Posluživanje

Po vlastitoj volji dodajte tučeno slatko vrhnje i poprašite cimetom u prahu.

Prijatno!

  • Coko-vruca(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)