Iako ga do sada nisam koristila, ove jeseni okus đumbira mi se uvukao pod kožu i sa zanimanjem čitam recepte u kojima se koristi. Zbog toga sam, gledajući emisiju čakovečki SRCE-TV „Hrana i vino“, zabilježila još jedan vrlo jednostavan i dobar recept za gustu juhu s okusom đumbira. Nakon što sam sa zadovoljstvom spremila ovo vrlo ukusno jelo, i nakon što ga je „dvojac“ penzionera slasno pojeo, odlučih i ovaj recept podijeliti s vama. Ovo jelo možete poslužiti kao zimsko predjelo, kao večeru ali to može biti i vrlo primamljivo glavno jelo.
Iako ga do sada nisam koristila, ove jeseni okus đumbira mi se uvukao pod kožu i sa zanimanjem čitam recepte u kojima se koristi. Zbog toga sam, gledajući emisiju čakovečki SRCE-TV „Hrana i vino“, zabilježila još jedan vrlo jednostavan i dobar recept za gustu juhu s okusom đumbira. Nakon što sam sa zadovoljstvom spremila ovo vrlo ukusno jelo, i nakon što ga je „dvojac“ penzionera slasno pojeo, odlučih i ovaj recept podijeliti s vama. Ovo jelo možete poslužiti kao zimsko predjelo, kao večeru ali to može biti i vrlo primamljivo glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Pripremiti sastojke: meso i krumpir narezati na kocke, kupus na rezance a luk i peršin narezati sitno.
U posudi rastopiti maslac, dodati luk (malo ga posoliti) a zatim preliti s malo ulja. Kada luk malo omekša dodati narezani kupus.....
..... i đumbir, posoliti i nastavi lagano pirjati.
Kada kupus omekša dodati krumpir narezan na kockice.....
...... i zaliti sa temeljcem.
U posudu tada staviti meso narezano na kockice, posipati Vegetom i paparom, po potrebi dodati vode i kuhati dok meso ne omekša.....
Kada je meso kuhano, ako treba malo posoliti i popapriti, dodati peršin i limunov sok, promiješati i još malo prokuhati.
Poslužiti kao glavno jelo, zimsko predjelo ili kao ukusnu večeru.
Do danas nisam imala priliku zahvaliti se svima vama na š
čestitkama i na ljubaznim komentarima kao i uredništvu na izboru ovog recepta za RD.....hvala svima od srca i napravite svakako ovu gustu juhu koja bi se čak mogla nazvati laganim varivom.......👋
Kako je tebi ispao recept?
55