Zamjensko meso... Bukovače, bogate vitaminima i mineralima, neutralnog okusa (pa dobro poprimaju okus svih ostalih sastojaka s kojima su pripremljene). Mogu se pripremati na razne načine (meni najomiljenije pohane u rerni), a ovoga puta kao gulaš i bez ulja, a može se naravno zbog punoće okusa dodati i ulje (za dinstanje luka...).
Zamjensko meso... Bukovače, bogate vitaminima i mineralima, neutralnog okusa (pa dobro poprimaju okus svih ostalih sastojaka s kojima su pripremljene). Mogu se pripremati na razne načine (meni najomiljenije pohane u rerni), a ovoga puta kao gulaš i bez ulja, a može se naravno zbog punoće okusa dodati i ulje (za dinstanje luka...).
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke (na fotografiji nedostaje samo još sok od rajčice, on se skrio u ostavi). ;)
Na malo vode pirjati crni luk, praziluk i češnjak zajedno sa svim začinima (osim aleve paprike koja se dodaje na samom kraju).
Nakon toga dodati pelat od rajčice, sjeckane bukovače (ne jako sitno) i sok od rajčice i sve skupa kuhati nekih 25-30 minuta. Na samom kraju, u malo vode razmutiti dvije žlice brašna i dodati u gulaš, a potom i alevu papriku.
Poslužiti uz svježi kruh ili kuhanu tjesteninu.
A evo što ostane na kraju... :) Što bi se reklo, ostala je samo slika.
Kako je tebi ispao recept?
3