Grisini sa susamom i makom

Pomijesati bijelo vino i ulje pa lagano umijesati prosijano brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli. Mijesiti dok se ne dobije glatko tijesto.

Tijesto podijeliti u 3 dijela te ostaviti 10-ak minuta da se odmara.

Razvaljati jednu lopticu na 1/2cm debljine pa premazati blago umucenim bjelanjkom i dobro posuti sa makom, okrenuti tijesto na drugu stranu pa premazati zutanjkom i posuti sa makom. sjeci trake pa ih frkati i slagati na pleh za pecenje. Peci u predhodno zagrijanoj rerni na 180* jedno 15 min ovisno o rerni.