Brašna pomiješati sa pecilnim praškom i kvasom, sve sastojke izmiješati, dodavati brašna i umijesiti glatko tijesto. Rukama oblikovati male kvadratiće, slagati u nauljeni pleh jedan do drugog (stisnuti da se spoje), namazati ih malo uljem i pustiti pola sata da se dižu. U zagrijanoj pećnici peći oko 30 minuta na 190 stupnjeva. Možete ih puniti pekmezom, sirom… a i ne morate, ovi su bez punjenja. Ovo je malo drugačiji recept od klasičnih buhtli, jako je fino. Sodu sam stavila da malo neutralizira okus graham brašna, ispadne odličan okus, a izgledaju lijepo zbog grahama.
iz drugog kuta