Moj profil
kuharica01
29.12.2013.

Grah sa tjesteninom

11

Obožavam grah, kao varivo ili salatu, hot zapečeni ili blagi sa tjesteninom...

Ovo je jedan od mojih najdražih recepata!

Obožavam grah, kao varivo ili salatu, hot zapečeni ili blagi sa tjesteninom...

Ovo je jedan od mojih najdražih recepata!

kuharica01
29.12.2013.

Sastojci

500g suhog mesa (rebra ili sl.)
400g graha
1 luk
1 veća mrkva
lovorov list, maslinovo ulje, sol, papar, sok od rajčice
1 manja šalica neke sitnije tjestenine

Priprema

1.

Suho meso i grah ostaviti u vodi preko noći.

Na maslinovom ulju zažutiti luk i mrkvu, jednu polovicu nasjeckat, a drugu izrendat.

Dodati meso da se malo poprži i nakon tog grah.

Začiniti po želji. 

2.

Kad je sve skuhano (oko 1h-1.5h) dodati tjesteninu i manju šalicu vode, kuhati još pet minuta, poklopiti i ostaviti da se satojci prožmu, a tjestenina upije tečnost.

Dobar tek.

2

Ne griješiš orsetta, to je pašta fažol🙂

Ovo je kao pasta fazol ili gresim?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)