Kada imate supu od juče, a ne želite ručak sa mesom, evo rešenja!!! Ovako jednostavan ručak spremala je nekad i moja baba i mama, pa ga i ja rado pripremam po njihovom receptu!
Kada imate supu od juče, a ne želite ručak sa mesom, evo rešenja!!! Ovako jednostavan ručak spremala je nekad i moja baba i mama, pa ga i ja rado pripremam po njihovom receptu!
Sastojci
Priprema
Staviti sir u posudu za mešenje, dodati 4 žumanceta, 1 kašiku otopljenog maslaca i 2 kašike pšeničnog griza. Dobro promešati i ostaviti da se odmori 15-20 minuta.
U posebnoj posudi umutiti belanca i polako ih umešati u sir koji smo pre toga posolili.
Dodavanjem brašna umesiti testo od koga se mogu praviti gomboce, pazeći da ne bude previše tvrdo.
U ključalu, posoljenu, vodu spuštati gomboce i kuvati ih oko 5 minuta.
Gotove gomboce posuti prženom prezlom i pažljivo ih promešati.
Da bi ostale tople do posluženja, činiju sa gombocama držati na šepi u kojoj je vrela voda.
Posluživanje
Uz ovo jednostavno jelo mogu se poslužiti kiseli krastavčići ili salata od kiselog kupusa.
Hvala ti Vesna, to je mojih ruku delo! Pozdrav za tebe!!!
Svidja mi se recept ali mi se svidja i taj heklani stolnjak. Divan je 👍
Draga Sajonara,sledeći put ću probati slatku varijantu🙂
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara