Moj profil
cora
25.10.2017.

ღ Mamma mia

29

 Još jedan fini kolač po receptu iz  knjige  Moji najbolji kolači 2  . U orginal verziji   je pravljen  s  lješnjacima , no u nedostatku istih  također je  fin i ovako s rogačem   :)

 Još jedan fini kolač po receptu iz  knjige  Moji najbolji kolači 2  . U orginal verziji   je pravljen  s  lješnjacima , no u nedostatku istih  također je  fin i ovako s rogačem   :)

cora
25.10.2017.

Sastojci

za tjesto potrebno za 1 koru
4 bjelanjaka
120 g šećera
150 g rogača ili kao u orginalu mljevenih lješnjaka
pa ponoviti isto za drugu koru
za kremu
2 pudinga od čokolade Dolcela ja sam kombinirala čokoladni i onaj s komadićima narančine kore
6-7dcl mlijeka
8 žumanjaka u orginalu ide 6 ali ja sam iskoristila svih preostalih osam
8 žlica šećera
100g maslaca
dekoracija po želji

Priprema

1.

Miksajte bjelanjke u čvrst snijeg, postupno dodajući šećer. Lagano umiješatjte rogač  (ili lješnjake) pa izlitijte u lim obložen papirom za pečenje. Pecite oko  20 minuta na 180C .

Isti postupak još jednom ponovitie pa ispecite drugu koru.

2.

Skuhajte  pudinge u mlijeku prema uputi na vrećici. Hladite uz miješanje da se ne napravi korica.

3.

U međuvremenu pjenasto izmiksajte  žumanjke, šećer i omekšali maslac.

4.

Svaku koru namažite  kremom . Ostavite u frižider   da se rashladi dobro.

5.

 Ukoliko ne želite sirove žumanjke u kremi, možete ih skuhati na pari sa šećerom, pa dodati u puding.

Posluživanje

U slast !

  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)

9

Hvala ❤

Predivno je.

Marija-M, hvala puno

Je da, blue to je taj gourmet , nisam imala doma ovaj put nego 1 obični i taj, pa sam ih smješala a umjesto ljresnjakaesnjala,rogač kojeg jako volimo doma svi ma prefino baš mamma mia

Lilest, MiraLi hvala vam ❤ pozdrav svima

Ovako je ispalo drugima