" uz tjedan mađarske kuhinje " ...Fantastična ukusna krem juhica , jedostavne pripreme u ovo vrijeme divan način da se fino zagrijete. Mirjana, hvala uživali smo u jelima i igri :)
" uz tjedan mađarske kuhinje " ...Fantastična ukusna krem juhica , jedostavne pripreme u ovo vrijeme divan način da se fino zagrijete. Mirjana, hvala uživali smo u jelima i igri :)
Sastojci
Priprema
Pripremite sastojke:narežite kapulu očistite i narežite gljive ogulite i narežite krumpir na kockice.
Na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte isjeckanu kapulu i pirjajte oko 5 minuta nakon toga dodajte narezane gljive
pa umiješajte začine kopar, mljevenu crvenu papriku,dodajte krumpir , umak od soje i pileći temeljac prekrijte i kuhajte 15 minuta.
U posebnoj zdjelici pomiješajte brašno i mlijeko Dobivenu smjesu izlijte u juhu.
Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci povezali
Kuhajte uz povremeno mješanje prema potrebi dozačinite po ukusu dodajte sol, mljeveni crni papar, nasjeckani peršin po želji i kiselo vrhnje. Promiješajte i kuhajte na laganoj vatri još 3 minute.
Posluživanje
Servirajte toplo, uz neki fini kruh, ja sam uz kruh sa kurkumom . Dobar tek!
17