Ovo je lagana verzija fritula.
Sastojci
Priprema
U zdjelu s umućenim jajima dodati jogurt, rum i vanilijin šečer. Izmješati sastojke.
U zasebnoj posudi pomješati brašno i prašak za pecivo. Mješamo pjenjačom mokru smjesu i u nju postupno dodajmo suhu smjesu, te mješati dok ne dobimo jednoličnu smjesu bez grudica.
Smjesu ostavimo da ostoji otprilike 15min. Zatim zagrijemo ulje (ne smije biti jako vruće). Žlicu umočimo u vruće ulje, zgrabimo smjesu i pomoću druge žlice smjesu stavimo u ulje.
Posluživanje
Zlatne fritule izvadimo na kuhinjski papir, posipamo sitnim šecčerom i poslužimo.
Fino, brzo, ukusno.. Ja stavila mrvu soli, a imaju i male repove sto nama ne smeta. Ponovicu svakako. Hvala
Mislim da bi trebalo pinkicu soli staviti.
Super su, samo mi se prave rogovi prilikom pecenja. Nisu mi okrugle :(
7Komentara