Ovako ga ja pripremam,nema tu puno filozofije.Jako je ukusan,zasitan,odličan uz neku salaticu...
Ovako ga ja pripremam,nema tu puno filozofije.Jako je ukusan,zasitan,odličan uz neku salaticu...
Sastojci
Priprema
Krumpir srednje veličine operite i stavite kuhati(krumpir se kuha u ljusci, ne guli se).
Također stavite zasebno kuhati i dva jaja.Također u ljusci haha.
Kada je krumpir kuhan( piknite ga vilicom,ako je mekan gotov je,ne smije se raspadati onda znači da je prekuhan-) ogulite ga.Namastite malo pleh ili vatrostalnu zdijelu.U nju režite prvi sloj krumpira na šnite srednje debljine sve dok ne prekrijete dno .
Sada otvorite frižider :).I pogledajte šta se nudi-malo špekeca,koja kobasica,hrenovke,komadić kakvog sira,mesni narezak,šunkica...Kobasicu ili šunku najprije kratko prokipite prije stavljanja na krumpir.Stavite po želji i ukusu,narežite na kockice i posložite po prvom redu krumpira.
Ogulite jaja i narežite te posložite po krumpiru i ostalome.Malo soli,papra,vegete i komadići maslaca ili margarina.
Sada sve prekrijte novim slojem kuhanog krumpira narezanih na tanke šnite.
Prelijte sa vrhnjem u koje ste umiješali malo vegete,može i ne mora.
(ja nisam imala vrhnja pa sam stavila jogurt koji se pečenjem izgubio) sa vrhnjem je bolje.
Stavite peći u pećnicu koju ste prethodno zagrijali na 180 C.Nemorate peći predugo-dok se ne zapeče odozgora.
Posluživanje
Služite vruće uz zelenu salatu,radić,kiselu ciklu....
Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
2