''Fino i sočno''

Kora:
Jaja i šećer dobro izraditi mikserom,dodati ulje,mlijeko,sok od naranče i koru,brašno i prašak za pecivo,pa ponovo sve dobro izmješati i preliti u pleh obložen papirom za pečenje,te peći oko 30 minuta.
(Ja sam koristila pravougaonu tepsiju,otprilike broj 24).

Fil:
Skuhati puding po uputi.
Kada je kora pečena,ohladiti je,prerezati na pola.Na prvu staviti polovinu pudinga,pa na njega redati petit keks umočen u sok od naranče,na njega drugu polovinu kore,pa cijeli kolač preliti ostatkom pudinga.Staviti da se ohladi i da se puding stegne.
Ukrasiti po želji:sjeckanim orasima,bademima,lješnjacima ... a fino bude i kada se na ohlađen,stavi šlag pjena.