na ovaj način moja djeca pojedu razno povrće a da toga nisu ni svjesni, a moja je juhica postala omiljena i među njihovim prijateljima....
na ovaj način moja djeca pojedu razno povrće a da toga nisu ni svjesni, a moja je juhica postala omiljena i među njihovim prijateljima....
Sastojci
Priprema
Očistiti i oprati svo povrće i izrezati ga na manje komade. Staviti u lonac za kuhanje i doliti vode da lijepo pokrije povrće. Kuhati poklopljeno dok povrće ne omekša a onda ga dobro usitniti štapnim mikserom, dodati soli , papra i vegete po ukusu te pustiti da još jednom zakuha. Ugasiti vatru a u juhu dobro pjenjačom umutiti kis. vrhnje. Provjeriti okus i juhica je spremna za posluživanje.
Posluživanje
Ja juhu poslužujem samu , a u tanjur direktno u vruču juhu dodajem " zlate kroglice" koje kupujem uglavnom u mercatoru i koje super pašu uz ovu krepku juhice, fine su krckave a lijepo omekšaju ako stoje u toploj juhi.
Kako je tebi ispao recept?
2