Recept je odabran za najbolji na svetu od verdensbeste.no. Sve preporuke
Recept je odabran za najbolji na svetu od verdensbeste.no. Sve preporuke
Sastojci
Priprema
Ukopcati pecnicu da se zagreje na 180 stupnjeva.
U medjuvremenu pripremiti kalup za brownie ca 25 X 25 cm. Obloziti masnim papirom.
Istopite na pari maslac i cokoladu. Ukloniti sa vatre, te dodati visnje i orahe ako ih koristite. Odlicno je i bez dodavanja visanja i oraha.
U drugoj posudi pomesati kakao, brasno, prasak za pecivo, secer i pomesati sa prethodno rastopljenom mesavinom maslaca i cokolade. Izmiksati.
Izmiksati cela jaja pa dodati smesi za brownies i miksati do sjanog i glatkog kosistensa.
Istresti smesu u pripremljen kalup pa zagladiti spatuljicom.
Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 180 stupnjeva ca najdaljni 25 minuta. Nikako duze jer brownies trebaju ostati veoma socni. Ako odlozite u frizider/hladnjak na nekoliko sati, kosistens ce postati cvrsci i lakse ce te ih podeliti u odgovarajuce snite.
Ovaj put ja sam zurila pa sam ih sekla a nisu dovoljno bili u frizideru.
Posluživanje
Pozluziti uz omiljeno sveze voce, kuglu sladoleda, slag ili bez icega uz kavu. Svakako je neodoljiv i kod dece i odrasli.
16