Ekspresno brzi slatkiš za najmlađe od domaćeg sira i voća za one preko 12 meseci za one mlađe promeniti vrstu voća prilagođenu uzrastu
Ekspresno brzi slatkiš za najmlađe od domaćeg sira i voća za one preko 12 meseci za one mlađe promeniti vrstu voća prilagođenu uzrastu
Sastojci
Priprema
Mleko posolimo i stavimo da provri pa dodamo kasikicu sirceta.Cim se skupi skinemo sa vatre i naspemo u cediljku.A sir pomesamo sa dve kasikice secera i stavimo u kalup pa na minut-dva u zamrzivac da se ohladi.
Dok smo zakuvali mleko posecerene maline stavimo u soljicu pa u mikrovalnu na oko 800 w 40 sec da se maline otope i njih takodje procedimo kroz gazu ili kroz sitnu cediljku.
Keks stavimo u kesu i usitnimo pa pomesamo sa sokom od maline da dobijemo kompaktnu masu ostavljajuci 1-2 kafene kasikice tog sirupa za preliv.
Keks naguramo preko sira u kalup i istisnemo kolacic na tanjir iz kalupa i prelijemo ostatkom sirupa.
Prijatno :)
Onolko sira kolko dobijem od pola litre mleka 🙂 , kako kad, zavisi koje mleko kupim al tu negde oko 50-80 grama (odokativno da se prekrije keks kora pa visina je oko 1.5 cm)
to sam si i mislila 😁onda idem u lov na te setove ja ču si uzeti kalupe a klincina ostavit kantice i lopatice😎
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara