Sastojci
Priprema
Expres loncu (onom manjem od cca 5l) namazati dno sa masti, na to izrezati glavicu crvenog luka i rasporediti po dnu. Meso (piletina, svinjetina, teletina) povegetiti i složiti na luk. Krompir narezati, dodati u njega glavicu crvenog luka izrezanog, posoliti, povegetiti, malo crvene paprike i bibera. Sve to izmješati i staviti na meso.
Uliti u to bijelo vino i vode skoro do preko krompira.
Zatvoriti lonac i kuhati 60 min.
vrijeme se racuna tek kad lonac postigne temperaturu i propisti,tako da bih ja rekla da je dovoljno 30 min. Ako je u pitanju crveno meso onda je potrebno duze nego krompiru,piletina bi mogla zajedno sa krompirom...puno pozdrava i hvala za recept i ideju...🙂
Ma ne, nije, na skroz laganoj vatri, jer treba 10-ak min. da uopće prokuha.
Vi probajte kuhati kraće.
Kako je tebi ispao recept?
3