Gledajuci na televiziji sto se sve desilo poslednjih meseci na africkom kontinentu, prisetila sam se naseg putovanja u Hurgadu i Cairo. Bilo je mnogo predivnih stvari, od Crvenog mora bogatog ribama i koralima do predivnih jela i specijaliteta. Evo jednog recepta koji se sprema sa golubovima, a mi smo golube zamenili gljivama i uvek ga spremamo kad odemo u Mavrovo.
Gledajuci na televiziji sto se sve desilo poslednjih meseci na africkom kontinentu, prisetila sam se naseg putovanja u Hurgadu i Cairo. Bilo je mnogo predivnih stvari, od Crvenog mora bogatog ribama i koralima do predivnih jela i specijaliteta. Evo jednog recepta koji se sprema sa golubovima, a mi smo golube zamenili gljivama i uvek ga spremamo kad odemo u Mavrovo.
Sastojci
Priprema
Sastojke stavljamo na plotnu koju malo nauljimo i posolimo i to onim redom kako su navedeni.
Prvo malo omeksamo luk, pa brzo za njim dodamo papriku. Kad paprika omeksa stavimo gljive i slaninu, kad ispari sva voda iz gljiva onda dodamo kockice ocedjenog paradajza. Na kraju mozemo dodati zacine po zelji i komadic putera... i to je to !
Posluživanje
Na kraju stavimo to u svaku prepolovljenu lepinjicu.
Divan je ukus, probajte a golubovi zivi !
Kako je tebi ispao recept?
6