Moj profil

Dzem/marmelada (jaaako brzo i ukusno) :)

20 minuta
28

Citala sam danas razlicite recepte.. pomesala nekoliko varijanti i na kraju dobila svoju-najbrzu i preukusnu... :)

Citala sam danas razlicite recepte.. pomesala nekoliko varijanti i na kraju dobila svoju-najbrzu i preukusnu... :)

Sastojci

1 kesica zelatina u prahu
150 g secera (po ukusu moze i manje/vise) ili se moze dodati malo meda
300 g jagoda
150 g banana

Priprema

1.

U 200 ml vode dodati kesicu zelatina, ostaviti da provri uz stalno mesanje. Dodati secer, odmrznute jagode (sa sokicem-nemojte ih cediti), ispasirane banane i secer. Kuvati tako jos 10-ak min.  I gotovo! :))

Ja sam deo sipala u teglu, a u preostali deo dodala dve stanglice cokolade i narendanu mandarinu, pa jos nekih 5 minuta kuvala... fantasticno je ispalo..

A isto se umesto jagoda mogu staviti maline.. i bez banana.. To sam napravila kao drugu verziju. I isto je prelepa. :)

Posluživanje

Mozete jesti uz palacinke, sendvice, koristiti za filove (za torte, kiflice, kolace)... ma uz sta god hocete.. :) Uzivajte. :)

  • Jam(1)
  • PEKMEZ(1)

4

MWNikka ja sam koristila najobicniji-za kolace, jer sam uvek  pravila manju kolicinu koja je bila i jako brzo potrosena.. Ali u proseku sam ih cuvala oko 2, 3 nedelje.

Mila88 da li pod zelatinom mislite na pravi zelatin ili dzemfix(pektin)? I ako mislite da li mi mozete reci koliko takav dzem moze da stoji u ostavi?

Pa zato sam napisala manje/vise.. da se ja pitam-secera nikad dosta.. :))) Javite utiske.. 🙂

Ovako je ispalo drugima