Sastojci
Priprema
Pripremiti kalup za maffine,papirne korpice izadje 12 maffina.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.
Brasno sjediniti sa praskom za pecivom a secer sa vanilinim.
Odvojiti zumanca od bjelanaca.
Bjelanca sa malo soli izraditi u cvrst snjeg i ostaviti na stranu.
Margarin sa secerom kremasto izraditi elektricnom mjesalicom pa kad se sav secer istopio dodati zumanca al cjelo vrjeme mjesati.
Sad naizmjenicno sve mjesajuci dodavati malo pavlake,malo brasna smjese i sve tako dok se sve ne potrosi.Na samom kraju dodati snjeg od bjelanaca,kasikom izmjesati.
Pripremljenu smjesu podjeliti na 2 jednaka djela u jedan dio umjesati cokoladu u drugi brusnice i raspodjeliti smjesu u kalupe.
Peci maffine 25 minuta.
Preporucujem napraviti duplu mjeru,kod nas su odmah svi nestali.
Kako je tebi ispao recept?
3