Moj profil

DUKAN Marinirana Piletina

12

Fino, kiselkasto, jednostavno i dijetno.
(Sličica dolazi uskoro) 

Fino, kiselkasto, jednostavno i dijetno.
(Sličica dolazi uskoro) 

Sastojci

Piletina (u mom slučaju korištena polovica pileta bez kože)
3 dcl jogurta (obični Zbregov)
2 žličice senfa
5 režnjeva naribanog češnjaka
1 i pol jušna žlica sježeg nasjeckanog peršina (u mom slučaju svježi zamrznuti)

Priprema

1.

Pomješati sve sastojke osim jajeta te marinirati pilića preko noći, ili barem par sati.

Prije pripremanja izvaditi pilića iz marinade, "ocijediti ga", staviti u tepsiju, pokriti folijom te ispikati foliju nožem. Tako peći 30min do 40 min (cijelo pile i dulje) na 200°C.
Nakon toga maknuti foliju, pojačati na max da ispari voda. 
U preostalu marinadu umutiti jaje te pola smjese pažljivo žlicom prelijevati po piliću. Peći još cca 30 min (na max ili vratiti na 200°C ovisno o peći tj. provjeravati da ne izgori). Nakon tih cca 30 min preliti ostatak marinade kao i prethodni put i peći dok se marinada ne "stisne" tj dok ne dobije lijepu bež/zlaćanu boju.
:) 

  • Dukan(1)
  • Jogurt-marinada(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)