Moj profil
lakalu
1.12.2010.

Domaći kruh

60 minuta
10

Uvijek razveseli

Uvijek razveseli

lakalu
1.12.2010.

Sastojci

za
2 digo kvasac svježi
1 dl mlijeko (za dizanje kvasca)
1 žlićica šećera (dodati sa razmrvljenim kvascem u mlijeko i promiješati)
2,5 dl mlake vode
1 kg brašno glatko (dodavati zadnjih 10 dg po potrebi)
5 prstohvata sol
1 prstohvat ljubav

Priprema

1.

U pripremljeno i posoljeno brašno u sredini napraviti udubinu u koju se ulije dignuti kvasac. Mijesiti uz dodavanje mlake vode. Kad se više ne lijepi za posudu, meko umiješano tijesto ostaviti na toplome, pokriveno krpom, da udvostruči obujam. 

2.

Premijesiti i ponovo ostaviti da se diže.

3.

Napraviti 4 okrugle trake i plesti  pletenicu, oblik štruce, raširiti na nauljenu pliticu kao tijesto za pizzu, umiješati ruzmarin i ispeći kao pogaču (pizza bianca)...

4.

Peći u zarijanoj pećnici 180 stupnjeva 30 min.

Posluživanje

Ovo je temeljno tijesto za pizze, pogačice...

Ne rezati vruće!!!

  • Baka(1)
  • Domaći(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Domaći kruh(1)
  • Pizza(1)
  • Kruh(1)
  • Pića(1)
  • Pizza-bianca(1)
  • TIJESTO(1)

2

Ljubav se u sve miješa ako čovjek dozvoli...😉

super, yummy

1 prstohvat ljubavi, nema ni dobre hrane bez ljubavi ;]

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)