DOMAĆI KETCHUP OD RAJČICA

Name: DOMAĆI KETCHUP OD RAJČICA
Prep time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 10 kg rajčica; 70 g soli (po potrebi)-po ukusu

80 minuta

Domaći ketchup od rajčica koristim kao dodatak raznim jelima.

Sastojci

Rajčicu operite, ogulite i razrežite.

Rajčicu skuhajte da pusti sok. Propasirajte je. Kašu stavite u staklenke.

Pasterizirajte.

Rajčicu ogulite tako da ju z nožem zarežete i kratko uronite u kipuću vodu

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)