Tijesto za Dolceline zvjedice možete načiniti i u većoj količini pa ga rasporediti na manje obroke i ostaviti u hladnjaku 2 do 3 dana.

Zvjezdice su nezaobilazne o božićnim i novogodišnjim blagdanima. Vrlo su jednostavne, fine i dekorativne. Tragovi im sežu u vrijeme kada se i pradavnim slasticama označavaju mijene godišnjih doba i čara sreća.
Zvjezdice su nezaobilazne o božićnim i novogodišnjim blagdanima. Vrlo su jednostavne, fine i dekorativne. Tragovi im sežu u vrijeme kada se i pradavnim slasticama označavaju mijene godišnjih doba i čara sreća.

Sastojci
Priprema

Od brašna, Gussnela, šećera u prahu, na listiće narezanog ohlađenog maslaca, badema i žumanaca brzo umijesite prko tijesto i ostavite ga u hladnjaku oko jedan sat.
Tijesto razvaljajte sasvim tanko. Izrežite kalupom zvjezdice, polovici od njih udubite rupicu u sredini. Složite ih u namašćen pleh jednu do druge i pecite oko 10 minuta na temperaturi od 200°C.
Pečene zvjezdice s rupicom stavite na papir i pospite mješavinom od šećera u prahu i vanilin šećera. Preostalu polovicu cijelih zvjezdica premažite džemom u koji ste umiješali malo ruma, te preklopite pošećerenim zvjezdicama.
Posluživanje
Dolceline zvjezdice poslužite uz čaj od hibiskusa ili šipka.
Savjet
nisam znala da se bademi mogu samljeti sa štapnim mixerom, jeli još netko to probao? Budu li masni ili suhi kod štapiranja?
repriza ❤️
🙂 Ovaj video mi je uvelike olakšao kako vaditi zvjezdice sa podloge. Takvu T lopaticu imam i ja, i valjak :), samo drugačije boje. 🙂
17Komentara