Od susjeda sam dobio lijepi paketić friško ubranih divljih šparoga, pa smo odlućili dio spremiti, a dio smo danas naredili za brzi ručak.....
Od susjeda sam dobio lijepi paketić friško ubranih divljih šparoga, pa smo odlućili dio spremiti, a dio smo danas naredili za brzi ručak.....
Sastojci
Priprema
Šparoge operite i prokuhajte cca deset minuta, isperite i stavite na stranu. Na masti propržite usitnjeni špek i kad postane hruskav dodajte na kolutove narezan luk i pustite da luk samo ostakleni i ubacite malo usitnjene šparoge, dve-tri minute prodinstajte,posolite i pobiberite te na to stavite "trajbana" jaja i pecite po vašoj želji da budu saftnija ili jače pečena. Ja volim saftnija tako da se može toćati friški domaći kruh i uz to još poslužite friško narezani luk (jasno može i mladi) ili grahovu salatu s bućnimi uljem.
DOBAR TEK !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara