Domaće kiselo zelje..???Njami..ajdmo ga potrošiti i spremiti nešto fino....
Domaće kiselo zelje..???Njami..ajdmo ga potrošiti i spremiti nešto fino....
Sastojci
za
Priprema
1.
Kiseli kupus operite i ocijedite.Luk nasjeckajte i popržite na ulju s sjeckanim špekom.Posipajte crvenom paprikom i promiješajte.Dodajte kiselo zelje i promiješajte.Kuhajte uz povremeno dolijevanje vode i začinite vegetom.Neka vam pri kraju ostane zelje na gusto,bez puno tekućine.
2.
Pred sam kraj -kad je zelje skoro kuhano-dodajte ocijeđeni grah iz limenke (ili skuhajte domaći grah).Ostavite da se kuha još malo.Poslužite uz šnicle,kuhane kobasice ili slično.
1