Moj profil
Naata
15.3.2011.

Čupava pileća prsa izpečnice

34

Ovo su najsočnija pileća prsa koja sam probala! Recept sam vidjela u jednoj od kuharskih emisija Nigelle Lawson i odmah ga isprobala.... od tada pileća prsa najčešće spremam na taj način.

Ovo su najsočnija pileća prsa koja sam probala! Recept sam vidjela u jednoj od kuharskih emisija Nigelle Lawson i odmah ga isprobala.... od tada pileća prsa najčešće spremam na taj način.

Naata
15.3.2011.

Sastojci

paket pilećih prsa (tj. količina od 1 pileta)
1 čaša kiselog vrhnja ili jogurta
10 dag slanih krekera (najbolje Vic ili Bobi)

Priprema

1.

Oprano meso malo osušiti kuh.papirom. Rezati manje komadiće (ukoso da nebudu pretanki) - od jedne polovice dobijete 4-5 komadića.

2.

U posudu stavite piletinu i kiselo vrhnje ili jogurt pa rukama dobro promješajte i ostavite stajati u frižideru nekoliko sati - može i preko noći.

3.

Krekere samljeti ili dobro usitniti valjkom. Piletinu malo otresti od vrhnja i staviti u krekere pa na protvan obložen papirom za pečenje.

4.

Peči u dobro zagrijanoj pečnici na 220°C oko 20 min. dok lijepo ne porumene.

Posluživanje

Poslužiti odmah,jer krekeri  kad stoje omekšaju, uz prilog kao kad radite pohano!

2Komentara

Nama se jako sviđa, krekeri baš daju fin okus!

Hmmm zvuci zanimljivo sa krekerom...probala sam marinadu od jogurta za prsa i stvarno je neverovatno koliko su mekana i socna,inace ih bas i ne volim onako suva.Pa i ovo je sigurno super!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)