Moj profil
mak63
9.1.2021.

čupava kata-na tri kata-

60 minuta
13

starinski kolač,na malo drugačiji način od klasičnog-slaganje prhkih korica i nadjeva..

starinski kolač,na malo drugačiji način od klasičnog-slaganje prhkih korica i nadjeva..

mak63
9.1.2021.

Sastojci

za
prhko tijesto
3 žumanjka
3 žlice Šećera ( kristal)
3 žlice mlijeka
150g. putera /maslaca
300g. Glatkog brašna Podravka
1 Prašak za pecivo Docela
nadjev
3 bjelanjka -čvrsti snijeg-
200g. šećera u prahu
150g. mljevenih oraha
sok i korica limuna
marmelada,marelica,ja sam koristila šipak

Priprema

1.

priprema prhkog tijesta 

pjenasto izmiksajte žumanjke sa šećerom,dodajte sve ostale sastojke  i zamijesite tijesto.

razdijelite prhko tijesto na 3 jednaka dijela.

jedan dio zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u zamrzivač.a druga dva dijela razvaljajte na veličinu lima za pečenje.35x35 cm.

2.

prvi dio stavite u lim,prethodno  ga premažite maslacem i pospite s brašnom.prhko tijesto prvo premažite marmeladom,položite drugi dio tijesta,prekrijte nadjevom,a treći dio,izvadite iz zamrzivača  i naribajte,

prhku pitu pecite na 180 stupnjeva,40-tak. minuta.

Posluživanje

ostavite je na hladnom mjestu i drugi dan režite na željene  oblike..orahe možete zamjeniti bademima ili lješnjacima..

po želji lješnjake ili  orahe,možete prethodno lagano tostirati i samljeti..

ja sam koristila domaće orahe i limun..

uživajte u ovoj starinskoj, finoj,jednostavnoj i prhkoj piti s orasima i marmeladom..

6

Hvala vam cure na javljanju ,probajte i na ovaj način,ako vam se sviđa.👋

Kata u novom ruhu, zanimljivo! 👍

  Ah  taa  cupava  KATA  , sega  pa  i  na  tri  kata  , bravo  ,  mnogu  e  vkusna   prhka    sekoja  cest  mak63,  starinski  recept   vo  novo  vreme!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)