Moj profil
MsAnelej
20.5.2011.

Ćuftice od žitarica

3

Ćuftice su nastale iz želje da doskočim dečacima u mojoj kući koji ne vole sve te dosadne žitarice :) Varijacija na ovu temu ima dosta - možete sami kombinovati žitarice, dodati seckani spanać ili zelje u smesu za ćuftice...

Ćuftice su nastale iz želje da doskočim dečacima u mojoj kući koji ne vole sve te dosadne žitarice :) Varijacija na ovu temu ima dosta - možete sami kombinovati žitarice, dodati seckani spanać ili zelje u smesu za ćuftice...

MsAnelej
20.5.2011.

Sastojci

pola šolje belog, integralnog i crnog pirinča
pola šolje prosa, azuki pasulja, mungo pasulja i sočiva
2 šolje vode
2 kašike soja sosa
1 jaje
pola šolje brašna
pola kašičice granula belog luka
po želji origano, biber, vegeta

Priprema

1.

Žitarice isprati i ostavitiih potopljene u vodi preko noći.

Kuvati dok ne omekšaju, pola sata do 45 minuta.

Dodati jaje, brašno i začine, pomešati sve zajedno pa kašikom vaditi ćuftice i pržiti na srednje jakoj vatri dok ne porumene.

Posluživanje

Služiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.

1

Super 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)