Moj profil

Ćufte u sosu

19

Ovaj mi je recept dala moja mama jer se njoj ćufte nisu nikada raspale.I stvarno je tako.

Ovaj mi je recept dala moja mama jer se njoj ćufte nisu nikada raspale.I stvarno je tako.

Sastojci

2 cena belog luka
2kom jaja
1solja mlevenog paradajza

Priprema

1.

Pomešati mleveno meso, 1 kom crnog i beli luk, mrvice i 2 žumanca.Zatim dobro umutiti belanca i dodati u smesu.Posoliti, pobiberiti, staviti malo vegete.

2.

Od ove smese se prave ćuftete i valjaju u brašno pa prže na vrelom ulju ili masti.

3.

Luk, alevu papriku i malo brašna propržiti na ulju.Dodati mleveni paradajz.U to naliti vrele vode i kada to provri dodati ćuftete i kuvati 20’tak minuta.

  • Piletina(1)

6

pogrešila sam mislila sam belance.Izvinjavam se

bolje je kada se umuti žumance.

odlicne, pravim isto samo sto nisam dodavala umuceno biljelance ali cu da probam…Super recept…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)