još jedan eksperiment. zapravo sam zamislila nešto drugo a ovo mi je na kraju ispalo.
još jedan eksperiment. zapravo sam zamislila nešto drugo a ovo mi je na kraju ispalo.
Sastojci
Priprema
Patlidžan pastu razrijediti s vrhnjem za kuhanje i malo prokuhati.
Pasiranu rajčicu pomiješati s kuhanim prosom i heljdom.
U nauljeni pleh složiti red lassagni i rasporediti dio patlidžan smjese.
Pokriti drugim redom lassagni i rasporediti smjesu s rajčicom.
Redati slojeve dok ne potrošite sve sastojke.
Zaliti bešamelom i posuti ribnaim sirom.
Peći na 200° C oko 30 min.
Posluživanje
Prvo sam mislila samo raditi lassagne sa smjesom od patlidžana, ali bilo mi je malo smjese pa sam skombinirala žitarice i rajčicu.
Može se upotrijebiti i cijela količina patlidžan paste, pa onda nije potrebno dodavati rajčicu.
Žitarice se mogu zamjeniti nečim drugim. po želji.
Ako ne volite vrhnje za kuhanje smjesa se može razrijediti i temeljcem.
Meni je ova količina bila dovoljna za pleh dimenzija 15*30 (4 lista lasagni u jedan red) i imala sam 4 sloja.
Kako je tebi ispao recept?
2