I salata i prilog u jednom, uz przene riblje filete, odlicno ...
I salata i prilog u jednom, uz przene riblje filete, odlicno ...
Sastojci
Priprema
U jednu posudu staviti zlicu maslinovog ulja, malo dimljene crvene paprike i malo sjeckanog svjezeg persuna.
Dodati 1 solju cous-cous i sve pomijesat.
Dodati i malo krupne morske soli i sve zaliti sa 2 solje vruce vode.
*Koristiti istu solju kao mjeru za cous-cous i vodu*
Posudu zatvoriti folijom ukoliko nema poklopac i ostaviti stajati da cous-cous nabubri, najmanje 5 minuta.
Mini rajcice narezat na pola. Ljubicasti luk nasjeckati. Zacinit sa sol i paprom, malo maslonovog ulja i po zelji ocat ili limunov sok.
Ja sam koristila ocat sa malinama.
Cous-cous rastresti malo sa vilicom. Dodati rajcice i luk i sve lagano izmjesat.
Posluživanje
Posluzit kao salatu ili prilog.
Kako je tebi ispao recept?
3