Moj profil
MajdaH
25.8.2017.

Čorbica od leće s povrćem i začinima

21

Jako fina i ukusna  čorbica od leće, sa povrćem i začinima. Mi je obožavamo.Preporučujem i vama da probate.........

Jako fina i ukusna  čorbica od leće, sa povrćem i začinima. Mi je obožavamo.Preporučujem i vama da probate.........

MajdaH
25.8.2017.

Sastojci

250-300 g smeđe leće -sačivice( potopiti je u vrelu vodu)
3 kašike maslinovg ulja
2 kom manjeg luka
2 kom mrkve
2 čena bijelog luka
1 kom paradajza-sjeckan na kockice
korijen celera-sjeckan na kockice
1 kocka za supu povrtna
1/2 kašikice koliandera
1 kašikica kumina
1 kašikica kurkume
1 kašikica crvene paprike
2 kašike paradajz pirea
sol, biber, lovorov list, sjeckani peršun
3 -4 kom manji krompir-sjećen na kockice

Priprema

1.

Leću - sačivicu potopiti u vruću vodu i ostaviti 1-2 sata da  odstoji. Poslije je dobro isprati pod mlazom hladne vode.

2.

Na ulju propržiti sitno sjeckan luk i bijeli luk, dodati mrkvu izrezanu na kolutove, korijen celera, paradajz na kockice i dinstati sve 6-7 minuta.

3.

Na dinstano povrće dodati leću, krompir, začine, povrtnu kocku, i sve preliti sa vodom.Kuhati na laganoj vatri, (paziti da se leća ne prekuha) dodati još vode ako treba, i na samom kraju dodati kocku maslaca, i sjeckani peršun.

Posluživanje

Poslužiti toplu supu.                                                               Prijatno!  

2

Volim leću,a pogotovo variva. Dobar recept.👍

Sočivo jako volimo, ja više nego muž, ali jede ga i on. Odlično varivo na kašiku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)