Moj profil
veoma lako za pripremiti i brzo…Moja omiljena corba…;)
Sastojci
Priprema
krompir ocistiti, iseckati na kockice pa obariti.Kada se krompir obari izpasirati ga. Sitno iseckati luk i proprziti na malo ulja, pa dodati ispasirani kuvani krompir, naliti sa litar i po vode, zaciniti sa soli, biberom, kasicicom (ili jenom i po kasicicom) aleve paprike, po zelji dodati vegete, i izmesati da se krompir lepo razbije…ostaviti da provri, kuvati par minuta pa umesati razmucenu pavlaku sa malo ove corbice…Kuvati jos par minuta pa skinuti sa sporeta…Servirajte sa krutonima. Prijatno!
1.
p.s. mozete dodati i vise krompira u corbicu, mozete iseckati i jednu sargarepicu, tada samo kuvate corbicu jedno pola sata :) mmmm, pavlaku umesate na kraju naravno....dodate i malo persuna po zelji.....
2.
p.p.s. pravila sam ovu corbicu i sa dodatkom kuvane junetine... junetinu sam prvo kuvala dva sata dok totalno nije omeksala, i onda sam dodala krompiru a nalivala sam supicom od kuvanje junetine , taman umesto vode....(kuvala je s vegetom i lovorom)
Posluživanje
Uz corbicu idealno idu krutoni (suve kockice hleba),pa kad corbicu sipate u tanjir,dodajte i njih u isti…Mozete posuti i sa malo suvog persuna…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8