Moj profil

Corbica od karfiola i sargarepe

2

zdravo,fino...moze biti kompletan rucak :)

zdravo,fino...moze biti kompletan rucak :)

Sastojci

1 veci karfiol
3 vece sargarepe
1 veci krompir
1 kasika vegete/zacin C
1/2 kasikice mlevenog bibera
pavlaka za kuvanje (kolicina po ukusu)
kisela pavlaka (po ukusu)

Priprema

1.

Uzmite serpu od 2l i naspite vode!

Ocistite karfiol i podelite ga na delove (kisobrancice ili cevtice manje ili vece),  sargarepu , jedan veci krompir, crni luk, beli luk. iseckati povrce na komade da se brze skuva.

2.

Kad ste sve pripremili dodate sastojke u vodu, te dodajte jednu kasiku vegete i pola kasikice mlevenog bibera.

Kuva se dok povrce ne omeksa!

3.

Kada je gotovo, povrce vaditi resetkastom kasikom u secka(ja sam to koristila)  ili blender. Blendirati svo povrce.

kada je sve izblendirano ponovo smesu(kasu) vratiti u serpu gde se kuvalo povrce.

4.

Probati i ako je potrebno dodati so ili zacine po zelji te nasuti malo pavlake za kuvanje, te kuvati jos par minuta.

5.

Sluziti toplo, uz kasicicu kisele pavlake!

Prijatno

Posluživanje

ja sam neki dan pravila corbicu, s tim sto sam polovinu skuvanog karfiola odvojila i ispohovala(jaja i prezle) i zapekla u rerni preliveno sa 2dcl kisele pavlake i , 1 cenom belog luka i 2dcl mleka, te odozgo stavila 4 lista slanine, a ostatak sa ostalim povrcem blendirala i tako dobila kompletan rucak!

  • Supe - corbe(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)