Moj profil
volimikuham
21.2.2019.

COOKIES - keksići sa čokoladom

23

Izvana hrskavi, iznutra mekani, s komadićima čokolade...Može li bolje?

Možete ih zamrznuti i samo ih na brzinu stavite u pećnicu i keksići gotovi za 10 minuta!

Izvana hrskavi, iznutra mekani, s komadićima čokolade...Može li bolje?

Možete ih zamrznuti i samo ih na brzinu stavite u pećnicu i keksići gotovi za 10 minuta!

volimikuham
21.2.2019.

Sastojci

40 dag margarina
10 dag smeđeg šećera
3 vanilin šećera
20 dag kristal šećera
1 cijelo jaje
60mL mlijeka
60 dag glatkog brašna
1 pzp
10 dag čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Cijeli video recept: https://youtu.be/M3CEt7zGfAs

2.

*Mikserom pomiješamo 40dag omekšanog margarina za kolače, 10 dag smeđeg šećera, 3 vanilin šećera i 20 dag bijelog kristal šećera.

*Posebno izmutimo 1 cijelo jaje i 60mL mlijeka i dodamo u margarin i šećer.

*U drugoj posudi pomiješamo sve suhe sastojke;
60 dag glatkog brašna, 1 prašak za pecivo i 10 dag čokoladnih kapljica (Lidl, Kaufland) ili 10 dag sitno nasjeckane čokolade za kuhanje.

*Pomiješamo suhe i mokre sastojke, oblikujemo glatku smjesu.

*Od smjese oblikujemo manje kuglice, stavljamo ih u pleh na masni papir. Razmak između kuglica neka bude malo veći jer se keksi tijekom pečenja dosta rašire.

  • Keksići(2)

3

Odlicni keksici...

Osobno nisam isprobala s maslacem, ali me vidim razlog zašto ne bi moglo i tako ići. Što se tiče zamrzavanja, kekse oblikujem u kuglice i zamrznem, pecem kasnije po potrebi.

Može li maslac umjesto margarina i jel ih zamrzavate pečene ili prije pečenja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)