čokolada, maline i naranča...mmmmmm.....
Sastojci
Priprema
Rastopite čokoladu iznad posude u kojoj tiho vrije voda, ali pazite da zdjelica u kojoj je čokolada ne dodiruje vodu.
Kad se čokolada rastopila, odložite ju sa strane. Pustite ju da se ohladi, ali se ne smije stvrdnuti.
Razdvojite bjelanjke od žutanjaka. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg.
Žutanjke tucite nekoliko minuta zajedno sa sokom od cijele naranče i koricom od polovice.
Rastopljenu čokoladu žlicom malo pomalo umiješajte u smjesu od žutanjaka. Dodajte na kraju snijeg od bjelanjaka, i lagano promiješajte.
Maline razdjelite u 6 desertnih čaša. Nekoliko komada ostavite za ukrašavanje.
Prelijte čokoladnu smjesu preko malina i stavite oko 3 sata u hladnjak da se stvrdne.
Posluživanje
Netom prije posluživanja čaše ukrasite malinama i naribanom koricom naranče.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara