Moj profil

Čokoladni Mouse

30 minuta
1

Kremast i topi se u ustima!

Kremast i topi se u ustima!

Sastojci

za
6 listova želatine
750 grama crne čokolade
6 zlica espresso pudera
125 ml ruma
1875 ml vrhnja

Priprema

1.

Izmutimo šlag. Otopini čokoladu. Stavimo mutiti u mikser jaja, rum i esspreso puder. Otopini želatinu na jako laganoj vatri (želatinu smo prethodno natopili u vodi). U jaja dodamo želatinu. izmutimo dobro, zatim dodamo cokoladu. Na kraju špatulom umijesamo slag u čokoladnu masu! Možemo odmah servirati u case i ohladiti ili servirati kao na mojoj slici. Prvo izlijemo U pleh, ohladimo zatim sa žlicom za sladoled serviramo na Tanjure. Ja sam dolje stavila obucnu crnu cokoladu, zatim Mouse i na Top bijelu cokoladu! 

  • Mousse(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)