Danas sam ga prvi put napravila,vec je nestao,mislim da to sve govori
Danas sam ga prvi put napravila,vec je nestao,mislim da to sve govori
Sastojci
Priprema
Za tijesto,pomijesajte brasno i secer,staviti u mikser zajedno sa maslacem dok se ne dobiju mrvice.Izmiksati jedno jaje i jedno zumance i polako dodavati,po potrebi dodati malo vode da tijesto dobije formu.formirati malu loptu od tijesta ,zamotati u foliju i staviti u frizder na najmanje pola sata.
Zagrijati rernu na 160 stepeni
Izvaljati tijesto na pobrasnjenoj radnoj povrsini da bude deblo oko 2-3 mm.Pouljiti kalup od torte i prenijeti valjkom na kalup.
Ovo tijesto se zna dignuti,no za to ima mali trik.
Uzeti foliju,staviti preko tijesta u kalup i napuniti graskom ili grahom samo toliko da drzi tijesto dolje.Peci 20 minuta.izvaditi grasak i foliju i peci jos 5-8 minuta da tijesto porumeni.
Za fil,staviti da vrhenje i mlijeko porkuhaju,za to vrijeme raskomadat cokoladu na sitnije dijelove u vecu posudu,kada smjesa provrije preliti je prkeo cokolad i miješati dok se cokolada ne istopi.Izmiksati jaja i dodati u cokoladu i promijesati dobro.
Presuti fil u kalup i peci na 140 stepni 30-40 minuta.
Ostaviti da se ohladi na haldnom8oko pola sata,sat)
Kako je tebi ispao recept?
7