Moj profil
Lilest
2.7.2015.

Čokoladne kocke s jabukama

75

B.Kesić

B.Kesić

Lilest
2.7.2015.

Sastojci

Biskvit
4 žumanjka
250 g šećera (ja stavim 180 g)
1 šalica od 200 ml suncokretovog ulja
1 šalica od 200 ml mlijeka
250 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice (20 g) kakaa
Preljev
4 bjelanjka
200 g šećera u prahu (ja stavim 100 g)
5 srednje velikih jabuka (oko 500 g)
100 g mljevenih oraha
1 vanilin šećer
Glazura od čokolade
100 g čokolade za kuhanje
1 žlica šećera
50 g maslaca
3 žlice mlijeka

Priprema

1.

Biskvit:
Žumanjke miksajte sa šećerom dok ne postanu svijetli i pjenasti. Zatim dodajte ulje, mlijeko i brašno prosijano s kakaom i praškom za pecivo.
Ulijte u namašćen i pobrašnjen kalup (37 × 21 cm) ili obložen papirom za pečenje.
Pecite na 180°C oko 25 minuta i kada je napola pečeno, prelijte preljevom. 

2.

Preljev:
Bjelanjke izmiksajte u snijeg. Postupno dodajte šećer u prahu i vanilin šećer. 
Kad snijeg očvrsne, lagano umiješajte naribane jabuke i mljevene orahe. Prelijte preko napola pečenog biskvita i pecite još 35-40 minuta. Provjerite čačkalicom je li kolač pečen – ako izađe suha, kolač je gotov.

3.

Čokoladna glazura:
Sve sastojke za glazuru otopite na laganoj vatri, ne dopustite da zavrije.
Toplu glazuru prelijte preko toplog kolača.

  • Jabuke(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Cokolada-i-jabuke(1)
  • Kolači(1)

13

👋

E ovaj recept sam trazila jer sam svoj izgubila i bas mi je drago da sam ga pronasla jer mi se kolac jako svida. Hvala na receptu!

Volim ovakve varijante njamiiii 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)