Moj profil

Čokoladne karamele sa djumbirom

20

Bliže se praznici pa sam malo isprobavala…

Bliže se praznici pa sam malo isprobavala…

Sastojci

180 gr šećera
1dl vode
100gr fine tamne čokolade ( 70% kakaa)
komadić korena djumbira (svežeg)
40gr butera
oko 100gr mlev. keksa
komadići oraha

Priprema

1.

Skuvajte sirup, ne suviše gust, od vode i šećera. Pred kraj dodajte narendan djumbir, pa kuvajte još malo. U vrućem sirupu istopite čokoladu i buter. Promešajte da se masa ujednači i postane glatka. Dodajte keks. Ja sam stavila oko 100gr, ne treba da bbude previše gusto.

2.

Ovom masom puniti minjon-korpice do pola, pa u svaku staviti polutku oraha ( ili badem) i dopuniti korpice.

3.

Od ove mase dobićete oko 25 korpica.

  • Djumbir-karamele(2)
  • Djumbir(1)
  • Karamele(1)
  • Za djecu(1)
  • Đumbir(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Coko-karamele(1)

9

lepi su :)

super !!!!!

i meni su :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)